La petite cuisine des Halles - Dégustation et Gastronomie

Every Saturday at 11am, famous chefs of Avignon and cooking lovers unveil their recipes.

Tous les samedis à 11h, démonstration de recettes avec les grands chef avignonnais et les amoureux de la cuisine.

Samedi 11 Juin,  "la petite cuisine des Halles" recevait Eric Balan du Restaurant La mère Germaine, célèbre établissement réouvert depuis peu par M. André Mazy, nouveau propriétaire.

Au menu, filet de canette cuit en feuille de figuier. En dégustation, Domaine du Banneret, millésimes 2007 et 2008 !

Informations tourisme:  www.avignon-tourisme.com     www.avignon-leshalles.com

Restaurant La Mère Germaine, 3 Rue du Commandant Lemaitre - 84230 Chateauneuf du Pape. +33.(0).4.90.83.72.04 .